Beizho107

切り干し大根に黒い斑点が出たものは？ 干し大根を作っていると変色する以外に黒い斑点ができる事があります。 これこそカビか!?と思いますよね。 そうです。 大根の表面にポツポツと黒い斑点ができた場合はカビです。今日は、切り干し大根作りをしました！！ 大根でどんな料理が出来るのか子ども達に考えてもらうと、 「煮物」「大根おろし」「鍋」「切り干し大根」など色んな意見が出てきました。 これが何になるのかワクワクしながら話を聞いていた子ども達♪今また新しく切り干し大根を作成中ですけど、週末はまたしても雨の予報。 屋内に取り込んだ後はカビアタックモードでカビないように干せると思います。 まさに失敗は成功のもと！^^ 気がつけば、3回連続カビ 切干大根の作り方 切干大根 切り干し大根 手作り カビ